Textos sobre nutrição todo o mês

Fonte: https://www1.folha.uol.com.br/equilibrio/2025/04/estudos-mostram-efeitos-positivos-e-negativos-de-canetas-emagrecedoras.shtml Nos últimos anos, as chamadas “canetas emagrecedoras” ganharam enorme popularidade nas redes sociais, consultórios e até entre pessoas sem diagnóstico de obesidade. Medicamentos como semaglutida, liraglutida e tirzepatida passaram a ser vistos como soluções rápidas para perda de peso. Porém, apesar dos resultados positivos em muitos casos, espe

No contexto do tratamento nutricional, nutrição clínica , nutrição integrativa e gastronomia funcional são abordagens que se complementam e potencializam resultados para a saúde de forma personalizada, eficaz e sustentável. Quando aplicadas de forma planejada por um nutricionista qualificado , essas estratégias vão além de simplesmente indicar alimentos: elas promovem mudanças significativas na maneira como o organismo responde à alimentação durante o tratamento e ao longo

A nutrição integrativa é uma abordagem nutricional que vai além da simples prescrição de dietas, buscando compreender o indivíduo como um todo — corpo, mente e estilo de vida — para promover saúde de forma personalizada e holística. Essa perspectiva combina fatores alimentares, emocionais, ambientais e comportamentais para elaborar estratégias que ajudem não apenas na alimentação, mas também no bem-estar geral e na prevenção de doenças . Ela valoriza a individualidade bioqu

A gastronomia funcional é uma abordagem culinária contemporânea que integra os princípios da nutrição funcional à prática gastronômica tradicional. Diferentemente da culinária convencional, que foca principalmente no sabor e na estética dos pratos, a gastronomia funcional busca selecionar e preparar alimentos que, além de nutritivos, ofereçam benefícios adicionais à saúde e ao bem-estar do corpo . No contexto da gastronomia funcional, os alimentos são escolhidos com base no